原稿書きで煮詰まってきたので、30分ほど車を走らせて自分の山で気分転換の山菜採り。

うちの山には、タラの木がたくさん自生してます。問題は木が伸びすぎて手が届かないこと。だから毎年、手が届く範囲だけで楽しんでます。

伸び過ぎたものもあれば、まだ芽吹いたばかりのものもあり。その中から丁度良さそうなのを選んで収穫。

山菜は「クセ」楽しむものだから、個人的には少し伸びて開いた苦味のあるやつが好み。

天ぷらと胡麻和えで美味しくいただきます。